Cara Membuat Kopi Cappucino Rasa Spesial
BY:RINDI NOPIANTIResep Kopi Cappucino Spesial
Bahan-bahan Kopi Cappucino Spesial
- Kopi instan 125 cc, larutkan
- Susu cair 125 cc
- Milk cooking chocolate 150 gr, lelehkan
- Gula pasir 100 gr
- gelatin putih 40 gr, larutkan dengan 60 cc air panas
- Whipping cream 200 cc
- Telur ayam 3 pcs, pisahkan putih dan kuningnya
- Siapkan wadah untuk mengocok kuning telur, masukkan kuning telur dan kocok bersama dengan gula pasir sampai larut dan mengembang. Kemudian tambahkan kocokan kuning telur dengan susu cair dan kocok rata.
- Berikutnya, siapkan panci berukuran kecil sedang, tuang kocokan campuran kuning telur dan susu cair di atas, didihkan dan matikan api. Biarkan sejenak sampai uap panas dalam panci menghilang.
- Selanjutnya, siapkan milk cooking chocolate, larutan gelati, whipping cream dan kopi instan, masukan ke dalam rebusan campuran kuning telur dan susu dalam panci, aduk-aduk merata.
- Setelah itu, tambahkan kembali kopi cappucino dengan kocokan telur putih, aduk kembali sampai tercampur rata.
- Terakhir, tuangkan ke dalam cangkir kopi dan dinginkan. Sajikan bersama dengan tambahan sisiran coklat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar